MOJOKERTO, sorbansantri.com – Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kabupaten Mojokerto akan menggelar Pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha) pada Sabtu, 17 Mei 2025, bertempat di Aula Pondok Pesantren Sabilul Muttaqin, Desa Kalipuro, Kecamatan Pungging, Kabupaten Mojokerto.
Acara ini akan diikuti oleh 250 peserta dari berbagai elemen keagamaan dan pendidikan, termasuk MUI Kecamatan, MWCNU, PC Muhammadiyah, PC LDII, DPC Juleha, pondok pesantren, serta santri senior dari PP. Sabilul Muttaqin sebagai tuan rumah.
Dalam susunan acara, Bupati Mojokerto Dr. H. Muhammad Al Barra, Lc., M.Hum. dijadwalkan hadir dan memberikan sambutan sekaligus membuka pelatihan secara resmi. Kehadiran beliau diharapkan dapat memperkuat komitmen pemerintah daerah terhadap penguatan sistem jaminan halal di Mojokerto.
Rangkaian acara dimulai pukul 08.00 WIB dengan registrasi peserta, dilanjutkan pembukaan, menyanyikan lagu Indonesia Raya dan Mars MUI, pembacaan ayat suci Al-Qur’an, serta sambutan Ketua Umum MUI Kabupaten Mojokerto Drs. KH. Cholil Arphaphy, MM.
Materi pelatihan akan berlangsung hingga siang hari, dengan penyampaian Fikih Halal oleh KH. Masrihan Asy’ary, sosialisasi program RENDANGMU oleh Lazismu Jawa Timur, serta teori dan praktik penyembelihan halal dari DPW Juleha Jawa Timur.
Sekretaris Umum MUI Kabupaten Mojokerto, KH. Su’ud Amin, M.Pd.I, menyatakan bahwa pelatihan ini bertujuan mencetak juru sembelih halal yang profesional, paham syariat, dan mampu menjawab tantangan industri halal modern.
Acara akan ditutup dengan salat Dzuhur berjamaah dan ramah tamah antara peserta dan panitia.
